冬至，俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等，是中国农历中一个重要的节气，也是中华民族传统节日之一。冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。《清嘉录》里甚至有“冬至大如年”之说。因为饺子有“消寒”之意，至今民间还流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谚。
12月21日上午，2022级国际经济与贸易1班团支部开展“迎冬至，包水饺”活动，在学校第一餐厅二楼提前度过一个欢乐温馨的冬至。
活动现场，擀面杖、面板、菜刀、面粉、馅料等各种工具和佐料早已一一备齐。茹贵斌老师、张薇帏老师和大家一起，分面皮、取肉馅、包饺子，分工协作，有条不紊。大家或示范包饺子的步骤和技巧，或分享生活点滴，在欢声笑语中各展其能，花边样的、柳叶样的、元宝状的，敦实饱满的饺子跃然手端。
“饺子好香啊！”“快看，这些都是我包的。”经过一个多小时的共同努力，一盘盘热气腾腾的饺子出锅啦！老师和员工围坐一起举杯同庆，畅聊未来，尝着亲手包的饺子，互相分享节日的喜悦。你一碗，我一碗，现场气氛和谐，欢声笑语伴随着饺子的香味弥漫在空气中，处处洋溢着“家”的味道、“家”的温馨。
此次活动，团支部以传统节日为依托丰富班团文化建设，弘扬中华优秀传统文化，进一步增强员工们对中国传统节日的关注与重视的同时，培养员工的团队协作能力和沟通技巧，加强班级成员的情感沟通和联系，也让员工们在寒冷的冬日里感受到了班级大家庭浓浓的关怀和温暖。